Is biologische voeding gezonder?

758,252
0
2020-11-02に共有
Wil je groenten eten die onbespoten zijn, wil je melk drinken van koeien die lekker in de wei hebben kunnen grazen, heb je zin in eerlijke kip? Dan koop je biologische producten. Bovendien is biologische landbouw ook nog eens goed voor het milieu, want beter voor de bodem en de biodiversiteit. Veel consumenten kiezen ook voor biologisch omdat ze denken dat dat gezonder is. Maar daarover is al jaren veel discussie.

In 2005 geeft het ministerie van Landbouw een groep vooraanstaande wetenschappers de opdracht om het eens goed uit te onderzoeken: is biologisch eten nu wel of niet gezonder? Ze zetten een grootschalige proef op met kippen. De helft van de kippen krijgt biologisch voer, de andere beesten krijgen ‘gangbaar’ geteeld voer. Zembla ontdekt dat als de presentatie van het rapport nadert, er een conflict ontstaat over de uitkomsten van het onderzoek, waarin de top van onderzoeksinstituut TNO en de Universiteit Wageningen een opmerkelijke rol spelen.

De presentatie moet anders, conclusies worden aangepast. De uitkomst: de biologisch gevoerde kip is niet gezonder. Wat is hier gebeurd? Voor het eerst vertellen hoofdrolspelers wat zich achter de schermen heeft afgespeeld. Zembla onderzoekt het kippenexperiment.

Lees meer: www.bnnvara.nl/zembla/artikelen/het-kippenexperime…

Abonneer op het kanaal van Zembla: bit.ly/ZEMBLA_BNNVARA
Instagram: bit.ly/ZEMBLA_Instagram
Twitter: bit.ly/ZEMBLA_twitter

#ZEMBLA
#Onderzoeksjournalistiek
#Journalistiek

コメント (21)
  • Zelfs terwijl ik rond moet zien te komen van een invalide-uitkering vind ik dit belangrijk genoeg om altijd zoveel biologisch te kopen als ik me maar veroorloven kan. Liever minder maar gezond voor dieren, aarde en de mens, dan meer maar ongezond voor alles en iedereen.
  • lang verhaal kort: Rijke investeerders willen dat de conclusie van het onderzoek altijd goed valt voor hun bedrijf/bedrijven. Als dat niet het geval is dan is het onderzoek 'onvoldoende' of wordt het ergens naar het diepste punt van het internet verbannen.
  • @wilma8326
    Bij TNO, Wageningen en ministerie zitten blijkbaar mensen die niet geïnteresseerd zijn in gezondheid van mensen, dieren en de bodem maar alleen in hoe kan ik de geldschieters pleasen of hoe kan ik mijn ego bootsen. Hulde aan alle boeren die betere keuzes maken. Ik sta achter jullie en ben al 30 jaar bereid om meer te betalen voor biologische producten, omdat ik er in geloof, voor mezelf en voor de aarde.
  • Super veel dank aan de documentaire makers! Diep respect voor alle onderzoekers, boeren en telers die positief staan tegenover biologisch.
  • @MsNedita
    Wauw! Hier word ik blij van, en tegelijkertijd verdrietig van het feit dat we zo belazerd worden. Ik ga gewoon door met biologisch eten, dan kost het maar iets meer. Gewoon minder eten!
  • @daddyleon
    32:15 ahh, de Mark Rutte strategie: "Ik ben wel bekwaam, wel moreel, wel al het goede, maar dit enkele detail kan ik mij alleen niet herinneren."
  • @Peter-qz8oi
    Wat een geweldige uitzending. Waarom zijn hier geen kamervragen over gesteld ?
  • Al zou het alleen maar voor de diertjes en de houdbaarheid van de grond zijn: Gewoon biologisch kopen. Mijn bankrekening laat het niet altijd even makkelijk toe, maar dan maar zoveel mogelijk. Dat van de wormen kan ik beamen, ik heb een wormenbak waar ik mijn groenteresten, koffieprut en bruin karton ingooi. De mest werkt erg goed en mijn groene bak blijft praktisch leeg... Na aanschaf kost het niets en het levert zo nu en dan wat voedsel voor je tuin op. Stinkt overigens niet, mede door de micro-organismen en de wormen zelf en anders kan je de bak buiten zetten.
  • Kom op mensen! Deel dit kanaal met anderen. Zembla moet veel groter worden in NL en BE. Hopelijk gooien ze ook ondertiteling erbij voor andere landen. Dan weten hun ook meer.
  • @josephine4955
    Mijn petje af voor deze eerlijke docu. Bedankt❤! En... eigenlijk weet iedereen toch al zijn hart hoe het werkelijk zit.
  • @MrSindala
    Ik verbaas mij er een beetje over dat dit onderwerp besproken wordt alsof het een nieuw inzicht betreft. Al deze dingen heb ik in de jaren 80 al voorbij horen komen. Toen werd al gewaarschuwd dat grote delen van de landbouwgronden in de wereld langzaam in woestijn zouden veranderen doordat ze zouden verschralen en al het bodemleven zou verdwijnen als gevolg van kunstmest, bestrijdingsmiddelen en monocultuur. 40 jaar verder en dit is de stand van zaken. Enige vooruitgang is dat het toen de 'geitenwollen sokken' waren die niet echt serieus genomen werden en dat er nu dan toch meer aandacht voor is. Heb wel met meer dingen het idee dat we de jaren 80 dunnetjes over aan't doen zijn.
  • @Jerrel.A
    1:58, Corné Mosselman, een topper. Dapper om te stoppen met bestrijdingsmiddelen.
  • Delen en veel comments plaatsen en liken voor de algoritme!! Iedereen moet dit zien!!
  • Complimenten Zembla, jullie zijn geweldig! Het ene na het andere schandaal wordt aan het licht gebracht. Top!
  • @Zapdos964
    Zou me niets verbazen als Monsanto hier een handje in heeft gehad. Dat bedrijf heeft natuurlijk helemaal geen baat bij wat deze onderzoekers aan het doen waren. Daarbij heeft Zembla eerder aangetoond dat Monsanto wetenschappelijke artikelen aanpast in hun voordeel en wetenschappers omkoopt om hun vondsten om te schrijven. En TNO heeft eerder onderzoek uitgevoerd in opdracht van Monsanto. Heb hier geen hard bewijs voor, maar het zou me nogmaals niet verbazen.
  • Prachtige docu. Je niet kunnen herinneren wat je destijds deed of zei, ik gebruik dat tegenwoordig ook als excuus voor alles wat overheidszaken betreft.
  • Veel respect voor Zembla. Ga zo door en blijf kritisch kijken 👀👌🏻
  • Schitterende uitzending. De logica waarmee in het begin naar dit onderwerp gekeken is, is inderdaad logisch. Het onderzoek dat op die kippen is uitgevoerd lijkt logisch in elkaar te zitten. En het strookt volledig met mijn persoonlijke ervaring dat ik mij de dag nadat ik biologisch eten van de lokale landwinkel heb gegeten op veel fronten beter voel dan dagen na een supermarkt maal.
  • @zonnig46
    Het is dan wel wenselijk om het vervolg onderzoek door onafhankelijke instanties te laten uitvoeren. Dank u wel voor deze bijzonder interessante documentaire.