다른 반찬은 꺼내지 마세요
311,453
Published 2024-06-18
youtube.com/channel/UC1g9JaEVLOFGhH8hpaK--Jg/join
김대석 셰프의 33년 노하우를 공개합니다.
오늘은 소고기 고추다짐장 레시피를 알려 드리겠습니다.
▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬
* 컵 계량은 200mL 기준입니다
(종이컵으로는 가득 채운 1컵과 동일합니다)
* 영상에서 사용된 나무숟가락은
가정에서 흔히 사용하는 밥 숟가락보다 약간 큽니다
▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬
1. 소고기 다짐육 150g
(다진마늘 1스푼 + 진간장 1스푼 반 + 미림 1스푼)
2. 청양고추 20개, 아삭이고추 3개, 홍고추 1개
3. 양파 1/2개
4. 물 1/2컵(100mL)
5. 된장 1스푼
6. 멸치액젓 1스푼, 진간장 1스푼
7. 참기름 2스푼
8. 통깨 1스푼
9. 식용유 2스푼
📕 김대석 셰프의 집밥 레시피 📕
👉 전국 서점, 온라인 절찬 판매중
YES24 - me2.kr/bQqfM
교보문고 - me2.kr/NnEgm
인터파크 도서 - me2.kr/opJAo
알라딘 - me2.kr/WkZPR
#김대석셰프 #고추다짐장
All Comments (21)
-
저도 고추다데기 잘해먹는데 멸치로합니다 소곡기넣어서 더 맛나겠습니다 😊
-
소고기 고추 다짐장 워따 맛나거스요 찐입니다 근데 밥마니먹어서 배 볼록하믄 어쩌나요ㅋㅋ👍
-
김대석 최고!
-
쉐프님의 말씀이 훨씬 더 맛깔나는 요리솜씨에 하루도 빠짐없이 들립니다😊😅 감사합니다 건강하세요
-
친정엄마가 잘 만드시는 요리입니다. 내가 하면 그 맛이 안 나서 세프님 레시피 따라서 해 봐야겠어요.
-
더 부지런히 하겠습니다 라는 마지막 말씀이 너무 진정성이 느껴져 혼자 뭉클해하는 중요 맛있게 해서 먹어볼게요😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊❤❤
-
여러 영양소가 들어간 요리입니다.역시 최고세요👍
-
네 맞아요 때이른 무더위땜에 입맛도 몸도힘들고지치는데따라해먹으며달아났던입맛도찾겠네요
-
요리뿐만 아니라 말씀도 맛깔나게 하셔서 항상 미소짓고 시청하고 있습니다. 😊😊😊
-
날 더울 때는 밥도둑이 필수죠!
-
멸치로 고추다대기 하려고 청량고추는 항상 집에 있는거라 멸치랑 다대기도 사놨는데 아직도 안 하고 있네요 ㅎㅎ 다진소고기 사다가 요 레시피로 해볼까나 ㅋㅋ
-
세프님 여름에 밥맛 없을때 밥도둑이네요 항상 맛있는 요리 감사합니다~^^
-
앗다야 맛나것다 저는 열심히보고 배웠네요 감사합니다
-
먹방을 보듯 자꾸 보게되는 영상..ㅎㅎ
-
항상맛난 레시피 감사합니다~더운여름건강 조심하세요~~❤❤❤
-
쉐프님. 좋은 레시피 감사합니다.^^
-
멸치로 많이해서 먹었는데 소고기로 또 해봐야겠어요 ~~셰프님 감사드립니다 건강 조심하시구요 ~~~🎉
-
김대석 아저씨 셰프님 쵝오고 힘내세요 건강 하세요 ❤❤❤
-
집나간 입맛돌아 올듯~ 🎉🎉🎉🎉
-
너무 매울까 싶어 청양고추 16개 아삭이 6개,,,감칠맛에다 마지막에 알싸한 매운맛 !!! 최곱니다❤
