멸치볶음 간장 넣지 마시고 '이것' 한숟가락만 넣어주세요. 감칠맛이 폭팔합니다. 꽈리고추 멸치볶음 맛있게 만드는법
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Published 2023-07-20
오랜만에 찾아뵙는것 같아 죄송스러운 마음도 있고 더 열심히 준비해야겠다는 마음도 듭니다.
항상 응원해주시고 기다려주셔서 정말 감사드립니다!
진실되고 맛있는 레시피 열심히 준비해볼께요😁
오늘은 국민반찬 멸치볶음 준비했습니다
잔멸치를 꼭 사용해주셔야 오늘 제가 만든 레시피 100% 즐기실 수 있어요
긴말 말고 영상으로 확인하시죠!
[재료]
잔멸치 150g
꽈리고추 5개
마늘 3알
식용유
미림 2숟가락
비법 한숟가락 참치액 1숟가락
깨 취향것
채널에 가입하시면 영상제작에 큰 힘이됩니다!
youtube.com/channel/UCGL-5gylJg3G7T7epVBnhtQ/join
All Comments (21)
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시원시원한 설명과 귀에 속속 들어 요리비법 알아듣기 설명해줘서 최고입니다.^^
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주부경력 언40년이되가는데 젊은아들이 어찌이리잘하나 감탄하며 배웠네요! 멋진아들 화이팅입니다!
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멸치 자체가 짜기 때문에 첨에는 간이 맞다가 간이 멸치 속으로 배어들어가면 엄청짜요 간을 안넣어도 나중에 짜지는데
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오 굿이요 참치1,미림2 물엿은 불끄고 잔열에 2숟갈
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직접실험해보고 비교 설명해주는 정성에 구독 좋아요 안 누룰수가 없네요 유익한 정보 감사합니다~^^
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70평생 내가본,멸치볶음 요리법중 ,best of best ! 입니다 젊은분이 어찌그리 요리를 잘하남요!
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50 평생 잔멸치볶음 하나 제대로 못했는데 첫째아드님 덕분에 오늘 아주 맛있게 했어요! 좋아하는 반찬 이제 사먹지않고 직접 해먹을수 있겠네요 아드님 정말 감사해요^^
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볶을때마다 맛이달라서 고민 이었는데 정석 같네요 좋아요😅 더운데 수고유~~
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참으로 잘알고 가르처주시네요 하시는 말씀이 맞아요 잘보고 갑니다
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젊은분이 멸치볶음 제대로 구체적으로 분석해가며 잘 설명해주시네요 잘 배웠습니다 감사합니다
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맛있는 멸치볶음 시청잘했 습니다 응원합니다 👍 👍
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멸치 기름에 볶은것 잘 했구요.. 꽈리 고추는 바로 먹기는 맛있지만 남은수분으로 인해 멸치가 불어서 두고먹는 믿반찬은 안돼요.영상 잘보고 봤슴다.❤🎉
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레벨이 다르시다 굿굿 멸치볶음 어려웠는데 이젠 완전 이꿀팁으로~ 합니다 구독~!!
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언제나 실험 먼저 해서 알려 주시는 섬세함 감사합니다 그리고 멸치 볶음중 간단하고 제일 쉬운거 같아요 꼭 해볼겁니다
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잔멸치를 볶지않고 기름에 튀겨내고 간장 대신 참치액으로 올리고당 대신 물엿으로 견과류 대신에 꽈리고추로...😊 신의 한수 이십니다!! 최고의 꿀팁에 감사 드립니다!!❤ 잘 배우고 갑니다~😊 훌륭한 요리연구가 가 되시리라 믿습니다!!🎉 앞으로도 좋은 레시피와 꿀팁 많이많이 올려주세요~~^^ 감사합니다.❤
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멸치 볶음 또 다른 방법으로 볶아보니 예상하지 않았던 뜻밖에 놀라운 맛을 느낄수 있어 기뻤습니다.
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진정한 셰프님이십니다!! 찹쌀궁합의 재료로 요리를 완성해주심에 진심으로 감사드립니다ㅎ 마니 홍보하고 열심히 배워서, 제것으로 만들겠습니다~최고♡"
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육십 평생 멸치를 수없이 만들었는데,간장대신 " 참치액" 넣으면 맛있다는 걸 처음 알았어요 설명,고맙습니다.
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참치액과 물엿으로 멸치 볶음 만드는 꿀팁 정말 신박한데요 꼭 해봐야 겠어요 꿀팁 감사하고 자주 찾아 많이 배우겠습니다🎁🎁🎁
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첫째아들 잘생겼다~~ 요리 실험정신 우리모두 원하는거 콕 짚어주는 센스쟁이!!^^
