황태채무침 보들보들하고 촉촉하게 고급반찬 아끼고 아낀 비법 알려드릴게요
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Published 2023-08-29
오늘은 보들보들하고 촉촉하게 황태채무침황금레시피 알려드릴게요.
황태채무침은 밥도둑 고급반찬인데요 정말 아끼고 아낀 비법 처음 공개합니다.
처음 유튜브를 시작할때 이렇게 응원해주시고 구독해 주실줄 몰랐습니다.
자식들에게 아빠의요리를 추억할수 있게 영상으로 남겨볼 목적으로 시작했는데
구독자 여러분 다시한번 감사합니다.
#황태채무침#황태채요리#황태채무침황금레시피
****양념 및 재료****
황태채150g, 매실청1/2종이컵(100ml), 들기름2, 참기름2, 고추장3큰술, 간장3스푼,꿀2스푼,다진마늘2,
통깨2스푼
1. 요즘 황태채가 비싼데요 150그램 준비해 주세요.
2. 먹기좋은 크기로 자르고 얇게 한번더 잘라주세요.
자르면서 가시도 제거해 주세요.
3. **무릎을 탁 치실 비법 나갑니다**
황태채를 믹싱볼에 넣고 매실청 100미리 종이컵으로 1/2컵정도 넣고 참기름 한바퀴반=2스푼,
들기름 한바퀴반=2스푼 넣고 황태채에 스며들게 조물조물 해주세요.
10분간 잘 배이게 놔두세요
** 이렇게 하시면 황태채가 보들보들해지고 번들번들 촉촉하게 됩니다**
[참기름, 들기름을 같이 쓰는 이유]
먼저 별 다른 이유가 있어서 같이 쓰는건 아니구요 식성에 맞게 한가지만 쓰셔도 됩니다.
저는 음식에 두가지를 같이 써보니까 음식 맛이 배가 되고 음식에 깊이가 더해지더라구요
그래서 무침에 종종 같이 쓰고 있습니다.
4. 양념장은 정말 간단한데요
고추장3큰술, 간장3스푼, 꿀2스푼, 다진마늘2큰술 넣고 잘 섞어주세요
***들기름 없으시면 참기름으로 더 넣어주시고 매실청 없으시면 매실음료 넣어주시고
꿀 없으시면 올리고당 넣어주세요.***
5.10분 정도 지나면 양념장 넣고 살살살 무쳐주세요.
**무치면 무칠수록 색이 번들번들 해지실겁니다.**
6. 통깨를 넉넉히 넣고 조물조물 하시면 완성 입니다.
이렇게 무릎을 탁 치실 비법 알려 드렸는데요.
황태채무침을 이렇게 해서 내놓으시면 다들 맛있다고 난리 날 겁니다.
고급반찬을 더 이상 이것 저것 하지마시고 꼭 이방법대로 해보세요
감사합니다.
All Comments (21)
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구독.좋아요 진심으로 감사합니다. 황태채무침 황금레시피는 더보기란에 있습니다.
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방송을 참 겸손하게 하시네요~ 맛있어보여요 꼭한번 해봐야겠어요 감사합니다❤
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쉽고 간편하고 길게하지않고 팩트만 넘 좋네요
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좋으셨겠어요
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응원할께요
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최고의 레시피 입니다
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황태찜 맛있겠네요 프라이팬에 지지면 맛있겠어요
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황태무침 잘배워 갑니다 널리 알려주세요🎉🎉🎉
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냉장고에 뒹굴거리는 황태채를 샘 덕에 드뎌 도전
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맛나겠어요감사합니다😂😂😂
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맛나겠어요오려주셔서감사드려요
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좋은영상 고맙습니다~
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너무간단하고 맛있어요 최고~👍
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맛있는 요리 잘 봤습니다 감사드립니다
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색도 이쁘고 정말 먹음직스럽습니다 내일 해보겠습니다
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고맙습니다 꼭 해볼게요
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맛나겠어요 쉽게 알려주셔서 감사합니다 ❤
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고맙습니다 좋아요
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와 엄마가해준 느낌이나네요 간단하고 맛깔난 황태무침 침넘어가요 군더더기없이 요점만 예기해서 성질급한 사람 도 만족입니다 다른사람들은. 서론이 너무길고 음식과 관계없는 쓸때없는예기를해서보다가 다른곳으로넘겼는데 좋네요 구독 누르고갑니다 10만 100만.가세요
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좋은 영상 감사합니다
