지리멸치볶음 딱딱하지 않고 매콤하고 맛있게 볶는법 ✔️ 밥반찬도 💯 안주도 🆗

Published 2023-12-14
🔸 계량기준
✔ 1큰술(tbsp) = 15ml
✔ 1작은술(tsp) = 5ml
✔ 종이컵 = 200ml

🔸 재료소개
① 지리멸치볶음 재료
- 지리멸치 150g
- 꽈리고추 120g
- 고추장 48g (2큰술)
- 진간장 7g (1/2큰술)
- 설탕 15g (1큰술)
- 고춧가루 12g (1큰술 반)
- 맛술 54g (3큰술)
- 올리고당 20g (1큰술)
- 후추 2꼬집
- 통깨 2큰술
- 참기름 1큰술
- 식용유
-------------------------------------
00:00 멸치씻기
00:39 채소썰기
00:43 멸치볶기
02:07 양념에 멸치볶기
03:54 완성
-------------------------------------
email : [email protected]
Instagram : instagram.com/yummy_cookorea

#멸치볶음#지리멸치볶음#지리멸치#korean fo

All Comments (16)
  • @user-wo8tt5re3d
    저도 멸치를 한번 씻어요 짠기도 좀 없애고 위생적인 면에서 좀 찝찝해서요 그리고 후라이팬에 한번 덖어서 요리해여
  • @user-qq8bg1vj2r
    요미님 잘지내셨지요 찬을만드시는 손길이 깔끔하고. 야무져보이세요 날씨가. 많이 찹니다 늘건강하시고요 날마다 행복하세요 이번 멸치볶음. 맛있게 해먹을께요
  • @user-ld9qh3xi2g
    요미셈 ! 저는 멸치 볶음 넘 좋아 하는데 짠맛 때문에 항상 고민했는데 이렇게 물에 한번 세척하는 방법이 있었네요 저두 이렇게 해볼게요 감사합니다~^^❤❤❤
  • @user-bn2uq4do4q
    우왕 멸치 맛있겠어요! 오늘 일찍 퇴근하니 집에가서 요렇게 만들어볼게요!😁
  • @sunshinerice1486
    방법 멸치복음에 무슨 법이 필요????😂😂😂😂