✅ NO HAGAS ESTO!!! Evita PELIGROS en tus CONSERVAS CASERAS 👍

✅ Video BOTULISMO en CONSERVAS CASERAS 👉 https://youtu.be/V4JtagfhHQw ✅ Embudo de boca ancha para conservas 👉 amzn.to/46BucHt ✅ Tarros de conservas de 450 ml con tapa 👉 amzn.to/3ZIW5v5 ✅ Video col fermentada, CHUCRUT 👉 https://youtu.be/gIX4o8-37Kg

MAdre mia!!! tengo 45 años, recuerdo cuando era pequeño que mi abuela tenia un terreno con un monton de huerto y cuando nos llegaba las cajas y cajas de tomates (Entonces solo habia tomates en temporada, no como ahora) mi madre hacia las conservas en botes de cristal que ibamos acumulando de las conservas que comprabamos durante el año, nunca jamas nos pasó nada, la verdad es que los de nuestra generacion no se como hemos sobrevivido, nos llevabamos la tortilla en el taper a la playa todo el dia, la mayonesa, mi padre se bebia los huevos crudos haciendoles un agujero con un aaguja de coser.... y aqui andamos todos!!! hoy dia..... madre mia.... estamos hechos de porcelana. P.D: Y comiamos tierra en el parque :)

Mi herencia culinaria,del campo,en mi país,de hace más de 100 años,siempre fue de hervir los frascos,cocinar bien lo que se iba a conservar,envasar en caliente,cerrar bien los frascos y poner boca abajo hasta que se enfrían,nunca supe de mi famila y en mis 72 años que hago conservas que haya pasado algún problema,mis abuelos solo tenían botellas con corchos,recuerdo que los hervían con sal y las conservas de tomates las mantenían enterradas en el sótano,eran italianos,saludos desde Argentina🇦🇷

Tengo 56 años , mis padres vivieron hasta los 92 años y mi madre siempre hizo mermeladas riquísimas con las ciruelas de nuestros árboles y hervía los frascos y luego les pasaba alcohol. Las mermeladas las guardaba tapa para abajo en lugar oscuro y fresco y duraban todo el año y más también.

Mi madre 93 años ,siempre lo ha hecho poniendo el tarro boca bajo y siempre a ido bien😊

Yo siempre 30 años los pongo boca abajo y jamás tuve un problema

Tengo añoooooosssss poniéndolas boca abajo y nunca he tenido problemas.

Yo los he puesto con la tapa para abajo y se mantienen selladas y excelente. Pero bueno cada uno tiene su sistema...gracias por el video.

Es el vídeo mejor explicado de todos los que he visto, muchas gracias por toda la información 😊

Las conservas me duran 4 años y jamas las he dado vuelta. Siempre en vertical y la tapa arriba. Receta de mi abuela y mama infalible.

Durante años hicimos conservas como habíamos aprendido de nuestros padres y jamás,repito,jamás,se estropearon. Gracias por el vídeo

Y como dice el josé gonzalez mas abajo, yo hace añares tamb que lo hago así, y por dos motivos, uno es que al sacarlos del agua hirviendo, casi, le aflojo la tapa apenas hastaque escucho el escxape del aire a presion, cierro biénnnnnn y lo pongo en el piso de lo que sea boca abajo, asi si fallo la tapa, su hermeticidad, con los liquidos le va a ser imposible que entre el aire exterior por la filtracion, y al enfriarse, se contrae todo y se forma el vacio, Generalmente al piso le tiro un poco de agua para humedecerlo y que la transmision del calor... drene rapido al suelo o lo que fuere.... bién bestia, pero en estos añosssss me han fallado 2 frAScos nomas, y fué por usar tapas usadas, y en mal estado... Tengo conservas de hace 3 años a prueba de zanahórias al natural, que al ser dulces, son las mas peligrosas que fermente, y tomates con ajo, albahaca y sal nomas, con media hora siempre de hervido una vez alcanzado el hervor de cero, me han durado hasta 4 años... y no se si mas... pues me las comi, o tengo panza de chapa, o lo hago bién... saludos a todssss.!!! desde arg

El mejor y más completo canal de cocina de YouTube. Así de simple. Hay otros muy buenos pero no son tan amenos , didácticos y con recetas tan guapas.

Hola, yo hago conservas hace muchos años y no sabía eso de que no se deben poner de cabeza 😮, pero te comento que los frascos los esteriliza con un esterilizador de mamaderas y hasta el momento no he tenido problemas, saludos

Acabo de descubrirte y me he suscrito ya. Me encanta que hayas aclarado lo de NO PONER LOS TARROS BOCA ABAJO. ¡Ya era hora que alguien lo dijera! No sabes las veces que he discutido con alguien por este tema. En mi familia desde siempre se han hecho conservas y mermeladas caseras y lo más divertido siempre ha sido el "concierto del pop-pop" .... ese es el ruidito que hacían al contraerse las tapas de los botes puestos a enfriar a temperatura ambiente y por supuesto BOCA ARRIBA. Era y es lo que nos confirma que el vacío ya se ha producido en el interior del tarro. 👍👍 ¡Hasta el próximo vídeo!

Muchas gracias, por esta completa información!!!! Perfecto!!!

Muchas gracias. La buena y sana información siempre es valiosa.

Es la primera vez que encuentro una explicación tan detallada y certera sobre éstos temas...excelente 👏👏👏👏👏

Muy buenas recomendaciones, se agradece ✌🇨🇱

Lo explicas perfectamente bien. Muchas gracias.