이것 한숟갈만 넣어보세요. 고기와 김치 쭉쭉 찢어지는 대박집 김치찜 이렇게 만들어 정말 맛있어요 ~

Published 2022-11-08
#김치찜

재료 : 묵은지 1kg, 통삼겹살 1근(600g), 대파2, 양파2
양념 : 고춧가루4T 고추장2T 된장1T 멸치액젓1T 진간장2T 맛술2T 물엿1T 매실액2T 설탕1T 후춧가루0.5T 김치국물200ml, 물1L , 쌀가루1T

1. 묵은지 속 양념을 털어주세요

2. 통삼결살은 앞뒤로 x벌집을 낸 후 팬에 앞 뒤로 겉면만 초벌로 중약불에 구워주세요 (영상에는 깜빡했어요!ㅠ)

3. 양파를 두껍게 O 모양으로 썰고 대파를 10cm크기로 큼직하게 썰어주세요

4. 쌀을 팬에 덖은 후 믹서기에 갈아 쌀가루를 만들어주세요

5. 양념장을 만들어주세요 (고춧가루4T 고추장2T 된장1T 멸치액젓1T 진간장2T 맛술2T 물엿1T 매실액2T 설탕1T 후춧가루0.5)

6. 솥에 양파,대파,통삼겹살,김치를 순서대로 올리고 김치국물1컵과 물1L 쌀가루1T 양념장을 넣어주세요

7. 솥 추가 딸랑 울리면 중불로 40분간 찌고 불을 꺼 5분간 뜸 들여주세요

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youtube.com/channel/UCcNUpInQt1tI3JC_oTPQ20w/join

1컵 = 종이컵180ml 기준이에요.
1T = 성인숟가락 하나에요.
1t = 성인숟가락 반이에요.

오늘도 영상을 시청하러 와주셔서 감사합니다.
구독과 좋아요 댓글은 채널에 큰 힘이 됩니다!

All Comments (21)
  • @dragonrain
    재료 : 묵은지 1kg, 통삼겹살 1근(600g), 대파2, 양파2 양념 : 고춧가루4T 고추장2T 된장1T 멸치액젓1T 진간장2T 맛술2T 물엿1T 매실액2T 설탕1T 후춧가루0.5T 김치국물200ml, 물1L , 쌀가루1T 1. 묵은지 속 양념을 털어주세요 2. 통삼결살은 앞뒤로 x벌집을 낸 후 팬에 앞 뒤로 겉면만 초벌로 중약불에 구워주세요 (영상에는 깜빡했어요!ㅠ) 3. 양파를 두껍게 O 모양으로 썰고 대파를 10cm크기로 큼직하게 썰어주세요 4. 쌀을 팬에 덖은 후 믹서기에 갈아 쌀가루를 만들어주세요 5. 양념장을 만들어주세요 (고춧가루4T 고추장2T 된장1T 멸치액젓1T 진간장2T 맛술2T 물엿1T 매실액2T 설탕1T 후춧가루0.5) 6. 솥에 양파,대파,통삼겹살,김치를 순서대로 올리고 김치국물1컵과 물1L 쌀가루1T 양념장을 넣어주세요 7. 솥 추가 딸랑 울리면 중불로 40분간 찌고 불을 꺼 5분간 뜸 들여주세요 ⭐멤버십 가입 (응원 감사합니다!) www.youtube.com/channel/UCcNU... 1컵 = 종이컵180ml 기준이에요. 1T = 성인숟가락 하나에요. 1t = 성인숟가락 반이에요. 오늘도 영상을 시청하러 와주셔서 감사합니다. 구독과 좋아요 댓글은 채널에 큰 힘이 됩니다!
  • 젊은분 어쩜 요리 잘하세요~~귀여움도 ➕ 입니다~~감사합니다 ~~
  • 비룡님 간단한 설명 맛있는 요리를 뚝딱 먹고 싶은 데요 감사합니다 오늘 해먹어야겠네요
  • 진짜 너무ㅎ매일감사해요ㅋ레시피잘보고있어요ㅋ
  • 넘 맜있겠다 함 해서 먹어봐야겠어요 감사합니다
  • 오! 맛있겠네요 꼭 한번 만들어 봐야 겠어요 감사합니다
  • @user-it2wv9br2k
    맛있겠어요~이렇게 만들어볼께요^^ 꿀팁 감사해요🥰
  • @cv9006
    항상 잘보고있어요~~ 알찜 또는 순살아구찜요리 부탁드려요 배달 매번 먹으니 아삭하고 건강하게 만들어먹고 싶네요ㅎㅎ
  • 좋아요 늘 감사 감사 합니다 묵은지 꿀팀 정보입다 더많은 영상 도부탁해요 건강하세요
  • 군침도네요 꼭 만들어 먹서볼게요 감사합니다 ^^
  • 지금 딱 맞는 메뉴예요 믿고보는 비룡님 응원합니다~~♥
  • 꼭 해먹어 야지ㅡ요리왕님꺼ㅡ따라해서ㅡ실패없이ㅡ항상 최고의 요리가ㅡ됩니다ㅡ넘 맛나요~~고맙습니다~~
  • @juagold3
    묵은지 너무 많아서 요리 배우러 왔어요. 매번 감탄합니다~♡
  • 어머~ 저는 그냥 들기름 넣고만 끊여 먹었는데 ... 왜 저리 색깔이 안나오나 했더니 양념장 비밀이였네요 진짜 맛있게 보이네요 여짓것 보았던 영상중 제일 색깔이 맛있게 보입니다
  • 아~입이 화면으로 다가갑니다 꿀꺽 맛있겠네요 꼭해먹어야 겠어요 ~^^
  • 오려간만 일찍 봅니다 김치찌개 통돼지고기에 요리왕 비룡님 레스피 징말 해봐야겠어요 초벌구이에 벌집모양으로ㆍ 맛있어 보입니다 해바야겠어요 오늘도 건강지키고 힘내세요 비룡님
  • 아오.... 이시간에 이거 보고 너무 배고파져서 김치라면이라도 사러 갑니다...