നെല്ലിക്ക കറുപ്പിച്ചത് കഴിച്ചിട്ടുണ്ടോ? അപാര രുചിയാണ്| Try this Blackened Gooseberry recipe

2,127,720
0
Publicado 2020-02-28
അധികമാരും കേട്ടിട്ടില്ലാത്ത ഒരു വിഭവമാണ് നെല്ലിക്ക കറുപ്പിച്ചത്. നാട്ടുരുചികളിൽ പ്രധാനി തന്നെയാണ് ഇത്. പഴയ തലമുറകളുടെ അടുക്കള ഭരണികളിൽ സ്ഥിരമായിരുന്ന ഈ വിഭവം നിങ്ങൾ വീടുകളിൽ ഒന്ന് പരീക്ഷിച്ചു നോക്കൂ... അസാധ്യ രുചിയാണ്... 30 മുതൽ 35 ദിവസങ്ങൾ വരെ ആവശ്യമാണ് നെല്ലിക്ക കറുപ്പിച്ചത് തയ്യാറാക്കാൻ... എന്നാൽ പാകമായി കഴിഞ്ഞാൽ എത്ര നാൾ വേണമെങ്കിലും സൂക്ഷിച്ചു വയ്ക്കാം എന്ന ഗുണവും ഇതിനുണ്ട്.. അന്നമ്മച്ചേടത്തിയുടെ സ്പെഷ്യൽ രുചിക്കൂട്ട് പരീക്ഷിച്ചു നോക്കൂ....

Try this awesome gooseberry recipe in your kitchen. It is a traditional Kerala recipe which is not familiar to many of us. It takes 30+ days for the preparation of this special recipe. It is known as blackened gooseberry. We can preserve and use this dish like pickle... Try this taste and send us the feedback as comments.

Ingredients

Gooseberry
Birds eye chilli
Green pepper
curry leaves
Ginger
Garlic
Salt
Green chilly
Turmeric powder

ചേരുവകൾ

നെല്ലിക്ക
കാന്താരിമുളക്
പച്ച കുരുമുളക്
കറിവേപ്പില
ഇഞ്ചി
വെളുത്തുള്ളി
ഉപ്പ്
പച്ചമുളക്
മഞ്ഞൾപൊടി

follow us on facebook ;www.facebook.com/Annammachedathi-Special-100598938…

Todos los comentarios (21)
  • @mornigstar9831
    ഇതുവരെയും കറുപ്പിച്ച നെല്ലിക്ക കഴിക്കാത്ത ഞാൻ 😭 എന്നെ പോലെ ആരെലും ഉണ്ടോ 😲
  • @ashaunni8833
    ഇങ്ങനെയുള്ള പഴയ നാടൻ വിഭവങ്ങളാണ് അന്നമ്മ ചേടത്തി യിൽ നിന്ന് ഞങ്ങൾ പ്രതീക്ഷിക്കുന്നത്
  • നെല്ലിക്കയെക്കൾ ഇഷ്ടം അമ്മച്ചിയെ സർവ്വശക്തൻ ആരോഗ്യവും ദിര്ഘയുസും പ്രധാനം ചെയ്യട്ടെ പ്രാർത്ഥിക്കാം
  • @MrsRasnaanil
    Super അമ്മെ.... മോന്റെ അമ്മെ എന്ന വിളി കേൾക്കാൻ ഒരു സുഖം
  • @ajeshac2860
    ബാബു ചേട്ടൻ എത്ര സുന്ദരമായാണ് അമ്മയെ സ്നേഹിക്കുന്നത്..... അമ്മച്ചിയെ വിളിക്കുന്നത് കേൾക്കുമ്പോൾ തന്നെ കേൾക്കുന്നവർക്ക് സന്തോഷമാകും
  • @vysakhm9316
    അമ്മച്ചിയെ കാണുമ്പോൾ എനിക്ക് എന്റെ അച്ഛമ്മ യെ ഓർമ വരും, നെല്ലിക്ക കറുപ്പിച്ചത് കാണുമ്പോൾ തന്നെ വായിൽ വെള്ളം വരുന്നു.ഞാൻ അതല്ല ആലോചിക്കുന്നേ ഈ video ന് ആരാ ഈ 322 dislike കൊടുത്തേ ന്നാ.. ബാബു ചേട്ടനും അടിപൊളി അമ്മച്ചിയോടു എത്ര സ്നേഹത്തോടെ സംസാരിക്കുന്നത്.. ❤❤
  • @albyjohn5086
    ആദ്യമായാണ് അമ്മച്ചിയുടെ ഈ channel കാണുന്നത്. അല്ലെങ്കിൽ തന്നെ ഈ ചട്ടയും മുണ്ടുമുടുത്ത അമ്മച്ചിമാരെ കാണുന്നത് തന്നെ എന്നാ ഐശ്വര്യമാ. ഈ ഒരൊറ്റ video കൊണ്ടു തന്നെ ഞാൻ അമ്മച്ചിയുടെ ബിഗ് ഫാൻ ആയിമാറി. Channel subscribe ചെയ്തു.എന്റെ അമ്മച്ചിക്ക് ഇനിയും ഒരുപാട് നല്ല റെസിപ്പി ചെയ്യാനുള്ള ആയുരാരോഗ്യ സൗഖ്യം ഈശോ തമ്പുരാൻ തരട്ടെ.ഈശോ മിശിഹായ്ക്കും സ്തുതിയായിരിക്കട്ടെ അമ്മച്ചി. ചക്കരയുമ്മ..
  • @manilalcs4914
    നല്ല അമ്മച്ചിയാ കേട്ടോ. ദൈവം ഈ സന്തോഷവും ആരോഗ്യവും മനസ്സും എന്നും നിലനിർത്തട്ടെ.
  • @tommydave3906
    ഒരുപാട് കഴിച്ചിട്ടുണ്ട്... ഒരുപാട് ഇഷ്ട്ടമാണ്..... എന്റെ വല്യമ്മച്ചി എനിക്ക് ഉണ്ടാക്കിത്തരുമായിരുന്നു...
  • ഞാൻ ആദ്യം ആയിട്ട് ആണ് അമ്മച്ചി ഉണ്ടാക്കുന്ന വിഭവങ്ങളെ കുറിച്ച് ഉള്ള വീഡിയോ കാണുന്നത്, കൂടാതെ നിഷ്കളങ്കമായ അവതരണം 👌
  • @valsalanair9504
    ആദ്യമായിട്ടാണ് ഇങ്ങനെ ഒരു സാധനം കേൾക്കുന്നത് തന്നെ. അടിപൊളി. ഞാൻ ഒന്ന് try ചെയ്യുന്നുണ്ട്.. ഇഷ്ടമായി 👌👌👌👍👍👍
  • അമ്മച്ചിയേയും മോനെയും വല്ല്യ ഇഷ്ടം..... ഒന്ന് നേരിൽ കാണാൻ കൊതിയാവുന്നു..
  • @Linsonmathews
    നെല്ലിക്ക കറുപ്പിച്ചതൊക്കെ കഴിച്ച കാലം മറന്നു, അന്നാമ്മ ചേടത്തിയെ...ഇപ്പൊ പിസ്സ, മന്തി, കോഴിയെ വട്ടം കറക്കിയൊക്കെ തിന്നുന്ന കാലമല്ലേ... ഈ റെസിപ്പി കണ്ടോണ്ട് എന്തായാലും ഉണ്ടാക്കി നോക്കും ഉറപ്പ് 👍😍❣️
  • @christhomas5641
    Ammachiyude samsaram nalla resamaa. Adipoli Jesus bless you and keep you healthy and happy. Now you are our ammachi too
  • @shebinsam7395
    പുതുതലമുറയിൽ പെട്ട ഞങ്ങൾക്കു ഇങ്ങനെ രുചിയും ഗുണവും ഉള്ള നല്ല നാടൻ വിഭവങ്ങൾ കാണിച്ചു തരുന്ന അമ്മച്ചിക്ക് ഒത്തിരി സ്നേഹാശംസകൾ....😘😘
  • @chandrankk6635
    പഴയ അമ്മച്ചിമാരുടെ കൈ പുണ്യം മൺ മറഞ്ഞ് പോകാതെ സൂക്ഷിക്കാൻ ശ്രമിക്കുന്നത് പുണ്യം അമ്മച്ചിക്ക് പ്രതേക പ്രണാമമം
  • അമ്മച്ചി ഞാൻ ഇങ്ങനെ കറുപ്പിച്ച നെല്ലിക്കാ ഇതുപോലെ താളിച്ചു കഴിച്ചിട്ടുണ്ട് കുത്തരി കഞ്ഞിയും നെല്ലിക്കാ താളിച്ചതും എന്താ രുചി സൂപ്പർ ആണ്
  • ചേരുവകൾ നെല്ലിക്ക കാന്താരിമുളക് പച്ച കുരുമുളക് കറിവേപ്പില ഇഞ്ചി വെളുത്തുള്ളി ഉപ്പ് പച്ചമുളക് മഞ്ഞൾപൊടി
  • @jamesk.j.4297
    ഈ അമ്മച്ചി ഒരു സംഭവം തന്നെ. വളരെ നല്ല അവതരണം. ഞാൻ കണ്ടിട്ടുള്ളതിൽ ഏറ്റവും നല്ല വീഡിയോ. അമ്മച്ചിക്ക് ദീർഘായുസ് നേരുന്നു. താങ്ക് യു അമ്മച്ചി 🌹
  • @axiomatic99
    അന്നമ്മച്ചിക്ക് ആയുരാരോഗ്യസൗഖ്യം നേരുന്നു. very natural .. very simple .. feel like our home.