전라도할매의 비법, 조선갓으로 담는 갓김치 김치장인 노하우 완벽 공개! 돌산갓과 조선갓은 담는 방법이 달라요!

아따아줌마TV_전라도할매 전통요리
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Published 2024-03-13
#조선갓김치 #조선갓김치담는법 #갓김치담는법

오늘은 아따할매가 조선갓으로 담는 조선갓김치를 준비했어요!
돌산갓과는 담는 방법이 다르니까 꼭 끝까지 잘 보세요!

*재료소개
조선갓 (2단) 무 (2개) 사과 (2개) 배 (1개) 양파 (1개)
북새우젓 (1컵) 흰새우젓 (3/4컵) 멸치액젓 (3/4컵) 밥 (5큰술)
고춧가루 (400g) 다진마늘 (80g) 생강 (20g) 천일염 (500g)

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※흰새우젓갈, 북새우젓갈 공동구매
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※참기름 공동구매
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