Тирольский ПИРОГ с Заварным кремом и ягодами на песочном тесте

Published 2022-02-18
Пирог очень просто приготовить. Песочная основа в сочетании с нежным заварным кремом и ягодами (фруктами) —это что-то невероятное! Тем более, что такой пирог можно делать как летом —из свежих ягод, так и зимой —из замороженных или консервированных фруктов.
________________________
Подписывайтесь на канал:    / @user-pc7yv6rd3g  
_____________________________________
Ингредиенты (на форму 22-24 см):

Песочное тесто
100 г сливочного масла;
1 яйцо;
50 г сахара;
220 г муки;
1 чайная ложка разрыхлителя.

Заварной крем
300-350 мл молока;
2 желтка;
30 г сахара;
2 столовые ложки муки;
1 столовая ложка сухого молока (по желанию);
10-20 г сливочного масла;
Щепотка ванилина.

Ягодное желе
550 г замороженных ягод (фруктов). Свежих ягод понадобится чуть меньше. Можно использовать консервированные, например, ананасы, вишню или персики;
1 столовая ложка сахара (количество сахара регулируйте в зависимости от сладости/кислоты ягод;
1 столовая ложка с горкой желатина +50 мл воды;
Стакан сока.
#тирольскийпирог #сягодами

All Comments (21)
  • @Parisienne.
    Господи, неужели есть люди, которые придумывают нормальные названия рецептам, названия, по которым рецепт можно найти через некоторое время после просмотра?!? Просто чудо какое-то 😂 за рецепт спасибо!
  • @l.a.7393
    Как здОрово, что хоть кто-то пишет заголовок под видео прямо по делу! Безо всяких там "готовлю 3 раза в неделю" или "вы такого еще не ели", и т.д. Пятерка автору уже за это.
  • Приятно слушать, большая редкость без шума , музыки и лишних слов 👏👍
  • @MyGermanyLife
    Отзыв от человека который приготовил по этому рецепту: если коротко, рецепт супер. Все получилось и получилось очень хорошо. Очень ценю такие рецепты, которые действительно удачные в реальной жизни. На самом деле мне много попадалось рецептов в интернете, после применения которых получается 💩. Но этот не такой. Спасибо, автор.
  • @user-gt9fo6vb8v
    Спасибо большое, наконец-то мне попался тот самый пирог, который реально испечь.
  • @fatimaa.4123
    Чудесный пирог!!! А какая грамотная речь. Слушаешь и душа отдыхает. Благодарю!!!
  • Спасибо Валентине за отсутствие музыки! Все понятно, буду готовить!
  • @user-jo6wi5nc1h
    Спасибо за рецепт! Получилось! Очень вкусно! У мужа на днях день рождения. 88 лет обязательно сделаю. Пробный получился на Ура! Придут внуки поздравить дедушку. Будем пить чай с таким вкусным пирогом! Успехов вам! Будем ждать новых рецептов. ❤❤❤❤❤
  • Спасибо за четкость, отсутствие лишнего( музыки, слов паразитов типа яичечко, молочко, маслице и тд) хорошее название, краткость и ясность видео! Подписалась и обязательно испеку, куплю ягоды и испеку!
  • @krasavitza1
    Ваше видео - глоток свежого воздуха. Прекрасное описание рецепта без лирических отступлений. Также заглавие с названием пирога без глупых « соседка/свекровь/ подруга и тд» нужное подчеркнуть научила. Спасибо, обязательно приготовлю ваш пирог и подпишусь.
  • @user-hn1pb1db2e
    Спасибо что без музыки и чудесный рецепт
  • @user-yb4lk8dr9q
    Как же хорошо, когда человек говорит нормальным языком! Без лишних подробностей и восклицаний.
  • Странно, такой простой и хороший рецепт, а в обморок никто не падает и интернет не взорвался😂😂🎉Спасибо за рецепт, пекла не раз пирог с разными ягодами, очень вкусно!
  • @user-jk3qp8cj1z
    Я оооочень благодарю Вас за этот пирог, но мы его назвываем торт и вот уже второй год я пеку этот торт на большие поаздники и торжества! Вся семья благодарна вам! Торт оооочень вкусный!
  • Полный восторг! Классика кулинарного жанра! За комментирование рецепта отдельное спасибо!
  • Очень хорошее объяснение рецепта, все четко и по делу. Благодарю, пирог шикарный!!!
  • @---le6lg
    Вот ещё что забыла отметить в предыдущем комменте. Девочки уже отмечали, что у Вас всё по делу. Никаких тошнотворных, рассчитанных на людей с низким интеллектом завлекашек (как им кажется) типа "научил турецкий повар" или "научила свекровь" (почему-то даже не мама). Я ещё хочу выразить признательность за то, что Вы не перемежаете видео отталкивающими вставками с котиками, цветами на подоконнике или клумбами на даче. Меня, к примеру, вовсе не восторгают чужие котики.
  • @Vellm2804
    Пиріг сподобався всій моїй великій сімї!! Дуже смачний зранку з кавою!! Дякую) І зазвичай є всі складові, тому в любий момент можно його зробити!
  • Никогда не накрываю крем пленкой) с дальним прицелом - потом заветренную корочку так хорошо съесть!😂
  • @nal7770
    Спасибо за шикарный рецепт!