【第14代帝国ホテル東京料理長】杉本シェフのホテルレシピまとめ6選｜クラシル｜クラシル #シェフのレシピ帖
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Published 2023-07-15
待望の✨第14代「帝国ホテル 東京」料理長の杉本雄シェフに教えていただいたレシピをジャジャジャーンとまとめました🎊✨！
杉本料理長の豪華レシピの数々💎ぜひご覧ください✨
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※アプリ検索窓からシェフ名「杉本」で検索してください🍳
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▶︎00:00 ／鶏もも肉のソテー
bit.ly/3k1EVpc
▶︎11:30／ポテトサラダ
bit.ly/3t2FNNa
▶︎19:52／シャリアピンステーキ
bit.ly/3NNSFDf
▶︎35:13／フレンチトースト
bit.ly/3C841eh
▶︎45:06／ビーフカレー
bit.ly/3MlySKe
▶︎59:16／ヴィシソワーズ
bit.ly/3BrRClK
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▼杉本料理長👨🍳について
■帝国ホテル 第14代東京料理長 杉本 雄
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■帝国ホテル 東京
〒100-8558 東京都千代田区内幸町1丁目1-1
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All Comments (21)
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杉本さん回は、お家で簡単！じゃなくて、お家で挑戦！なんだよな それがいい
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この方ってまあまあむずくて大変な料理を紹介してくれるのが良い 帝国ホテルの料理長です！簡単な料理教えます！じゃなくて、「ホテルを頑張って再現してね😘」の厳しめのノリなのが好き
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みんな大好き杉本さん。
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こんなに謙虚なのに帝国ホテル料理長、、、漫画の主人公みたいだ、、、
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料理もさることながら、お声も素敵なんだよな〜。
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杉本シェフのスプーンとフォークをクロスさせてトングみたいに使うの好き。かっこいい。
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出来上がった料理だけじゃなくて調理の工程まで美しく感じてしまいます
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帝国ホテル東京料理長って肩書きカッコよすぎ
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食材を１つとして 無駄にしない 大切に 食材を扱う 素晴らしいです 勉強になります!
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最高峰のシェフの大特集！ 杉本シェフの話し方、ものすごく信頼できる先生という雰囲気がありますね。声も素敵なだけでなく、手元の所作が圧倒的に美しいです。素晴らしいクオリティの技術を「ご家庭でやりやすいように」と節々で言われる丁寧な優しさ…ずっと見ていられます。まとめていただきありがとうございます。
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やぱり良いお皿 使ってるなぁ。 特に、シャリアピンステーキを盛った大倉陶園の皿、最高です。
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一つ一つの工程が丁寧で好きです
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杉本先生のレシピ動画配信されるなんてなんて贅沢です。どうもありがとうございます。
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この方の生い立ちを見た。ミスター帝国ホテル！って感じですね。 にしても、部下が100人単位でいるって凄い。飲食部隊だけで一企業って感じですね。
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地道に努力していく感じの顔の杉本さん。
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杉本さんの解説は、この作業にどういう意味があるのか、とてもわかりやすいし、自分でも応用しやすくて、勉強になります。それをちゃんと伝えてくれるkurashiruさんの編集にも感謝です。
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本当に素敵な方です。 お会いしたい❤
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素敵な方です❤手が綺麗だし声も好き❤️いつか帝国ホテルに宿泊したいです。
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こんなにステキなシェフが作るお料理是非食べに行きたいですね～❤🎉
