Самый вкусный рецепт сала: советы от опытного продавца на рынке. Нам очень понравилось!

1,640,760
0
Published 2024-01-28
What could be tastier than aromatic lard with a layer of meat? If such a natural delicacy takes up residence in your refrigerator, it won’t have to live there for long! This delicacy is better than any sausage! And such a cut will have a place of honor on the holiday table!

We will need:
- Salo (Podcherevok)
Marinade:
- 2 liters of water (in a large saucepan)
- 2-3 tablespoons of salt
- 2 pcs. bay leaf
- a few peas of allspice and black pepper
- coriander beans (1 teaspoon)
- 1 onion

Cook the underbelly for approximately 1.5 hours. Get it. Cool.
Refueling:

- 5-6 cloves of garlic
- ground black pepper
- 2 tablespoons smoked paprika
- 1 tablespoon of paprika.
Let the boiled lard with dressing wrapped in parchment rest for 12 hours (at least).
Bon Appetit everyone!
***
Every day I hear “Anyut, what’s for tea today?” Never before have my favorites been deprived of dessert.
Cheesecakes from one popular culinary chef!
For 2 servings:
- 600 grams of cottage cheese (***squeeze well, this is important!)
- 2 egg yolks (I use chicken yolks, the original recipe calls for quail yolks)
- 90 grams of sugar
- vanilla sugar to taste
- 50 grams of flour (this is already enough for 2 servings!)

In a frying pan - melted butter (and you can put any butter you prefer)
We form cheesecakes. Let's bake. We love cheesecakes with sour cream! I also added cherry jam.
Enjoy your tea!

#cuisine #delicious and simple #podcherevok #delicious lard #lard #cooking lard #sliced

We thank all sponsors for their financial support in the development of the channel! Prosperity and Peace to you!
▶ Link to sponsorship - youtube.com/channel/UC8ydVoHt4OrIeJKp5YVn4Zw/join

Another delicious recipe -    • Самое время! Быстрые маринованные пом...  

▶ My Telegram - t.me/yxtu_kyxnya

▶ TikTok - www.tiktok.com/@annakucheryavaya1?lang=uk-UA

▶ I'm on Facebook - www.facebook.com/groups/164928268439697

▶ My Instagram
www.instagram.com/yx_tu_anuta/

↜↜↜↜↜↜↜↜
-Our playlists:
🍗Holiday menu -    • Праздничное меню  

🍳Breakfasts -    • Завтраки  

🍭YUMMYS -    • ВКУСНЯШКИ  

🥔Miracle - potatoes - youtube.com/playlist?list=PLotvzS4iTv2TQ2ljisOJWjh…

🥞Pancakes, pancakes -    • Блины,блинчики,оладьи  

🍝When there is no time for DINNER -    • Когда нет времени на УЖИН!  

🥗Vegetable dishes -    • Блюда из овощей  

🥐Lenten recipes -    • Постные рецепты  

🍮Sweet pastries -    • Сладкая Выпечка  

🍞I bake bread and flatbreads myself! -    • Хлеб и лепёшки пеку сама!  

🍲FIRST COURSES (soups, borscht) -    • ПЕРВЫЕ  БЛЮДА (супы,борщи)  

Porridge, pilaf -    • Каши,плов  

🍤Fish dishes -    • Блюда с рыбой  

🥧Pies, pies -    • Пироги,пирожки  

All Comments (21)
  • @olga_uspex
    А какой же смачный шмат грудинки.... Респект, УХ, ТЫ КУХНЯ! И продавцу с рынка за труды её Какие хлебосольные люди. Низкий поклон всем, здоровья и Божьей благодати в каждый дом. Позитивного настроения всем ❤❤❤
  • @user-fx2xd2ve2r
    Продавщице рынка лайк, респект и уважение. ✌✌ ☺ 👍 Пусть люди толпами приходят за вкуснейшим вкусным мяском. ✌✌ ☺👍 За удачу в прибили да за хороших щедрых покупателей. ✌✌ ☺ 👍
  • @user-uo4qb8ql3c
    Ну какая же приятная женщина, хорошая хозяйка и говорунья прям заслушаешься❤!
  • @user-si3hr4uq7i
    За "мирное небо"отдельное спасибо ❤, и вам того же!!!!
  • @user-eu8nt6zr4u
    Анечка, как же вам идет блонд!!! Счастья, любви и мира вашей семье.
  • @user-pi3zk3cf9f
    Ребята спасибо за приятное общение с вами на вашей уютной кухне. За позитив отдельное спасибо🙏
  • @user-sh2nv5by4d
    Серёжа , берегите супругу ! Такую , как она , найти трудно - умелая хозяйка , да ещё всегда в прекрасном настроении ! Клад !!! ❤
  • @user-wm7lz8xw4v
    Есть же у Господа такие замечательные люди как вы, благославений вам больше больше Ростов на дону
  • @user-zi5xr5bt2q
    Анечка! Вы с вашим мужем волшебники. Сталю лайки не глядя. Заряжать позитивом от 😮ваших роликов. Как буд то я член вашей семьи❤❤❤❤
  • @user-pj7vu7xm5r
    Слов нет, одна вкуснота и красота👍 Грудинка шикардос, Вам повезло с такой красотой 💯💥
  • @user-je7il7he6l
    Наконец Серёжка не кричит. Все спокойно, толково. Досмотрела до конца. Спасибо за рецепты.
  • @user-vg5rz4rt6e
    Спасибо этой замечательной семье!!!🎉
  • @user-tj6oj1gl2e
    Смотрю и не могу налюбоваться Вами Анюта!! Вам так идет этот цвет волос!!! Выглядишь очень свежо и молодо!! Почему раньше так не красилась?! И спасибо за рецепт!
  • @ZaRa_LLL
    Не могу не смотреть Вас. Просто, вкусно, с такой добротой и юмором... пусть Аллах хранит Вашу семью🤲
  • @user-or2qr1ky7c
    Какая же Вы хозяюшка! Так приятно у Вас учиться себе такие вкусняшки готовить! Спасибо за мастер- классы!
  • @user-vn1lm8ht7m
    Какая приятная женщина.Как будто сто лет знакомы.🤗И сырники супер получились👍♥️
  • @user-cb2pr4ug1r
    Уважаемый семейно-кулинарный канал , спасибо что показали как готовить почеревок. Для молодых семей это полезные знания. Я так давно готовлю и почеревок и сырники. А ведь молодая не умела. Очень познавательный канал. Всего Вам доброго.😊🎉❤
  • @user-kw2vl8fo5w
    Я вас как родных люблю !!! И жалею что у меня нет таких замечательных людей рядом! Хорошо что есть ваш канал! Добрый и позитивный!!!❤
  • @user-yn4uz9ri5o
    Как вам идёт светлый цвет.вы с ним просто расцвели.😊удачи.классная передача,классная хозяйка и семья.с праздником вас и всего вам самого доброго
  • @user-sp9eo4oh5j
    Такая вы задорная не унываете и весело обо всем говорите здоровьяВам обоим .Спасибо