Il cacciucco in un ristorante Michelin livornese con la famiglia Zazzeri - La Pineta*
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Published 2024-02-16
In collaboration with Berkel www.theberkelworld.com/it
The fish and seafood present in the Pineta cacciucco: octopus, cuttlefish, turbot, dogfish, anglerfish, gurnard, mussels, mantis shrimp, small mullets, scorpion fish, and other small fish...
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All Comments (21)
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😂 loved seeing the interactions between wise mama and her son This series is magnificent, beautiful filmography and treats the subject with such reverence
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piatto luculliano e sicuramente buonissimo, però ad un certo punto ho temuto che la mamma tirasse fuori la ciabatta 😂
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He aprendido más italiano en estos videos que en ningún otro lugar. Estoy fascinado, saludos de México 🇲🇽.
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Che spettacolo… da Pisano un abbraccio a tutti di italia squisita e a tutti i livornesi ❤
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Stupefacente !! Mi vene l'acquolina in bocca solo a vederlo !! Campioni di professionalità !!
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Lovely back and forward conversation between them both, the son is asking the questions that we need to understand and his mother is answering them with her experience and knowledge! Awesome.
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I‘ve been there like 10years ago, when the senior still was there. What a magnificent place. Took a receipe book home from them and a lovely photo with the senior chef. Great to see next generation is taking over
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Davvero bello. Il video, il piatto e l'amore vero tra una madre e suo figlio. Il tutto condito da un'overdose di normalità in un mondo in cui anche i cuochi si atteggiano a star hollywoodiane. Complimenti.
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Meraviglioso. Onore ai ristoranti e agli chef che con la loro sperimentazione fanno diventare arte la cucina, rendendo ogni giorno "nuovi" ingredienti che magari abbiamo sempre conosciuto in un solo modo, ma è davvero meraviglioso farsi cullare dal gusto della tradizione e da quanto romantico sia l'aver tramandato nel tempo, passando da e per vite diverse. E questo dovrebbe essere, per me, la base più solida di un ristorante stellato, il lasciarti percepire in qualche modo un senso di "casa".
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Tanti ricordi ho avuto il mio pranzo di matrimonio li tanta felicità …e tanto dolore per il padre zazzeri un abbraccio a loro che portano avanti l attività
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Fantastico,madre e figlio simpaticissimi oltre ad essere bravi
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Straordinario! Bravi 👏 molto grazie
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Splendido sugo di pesce, trattamento diversificato, buonissimo. Bravi spero di incontrarvi
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Bello video: una linda relación mamá e hijo y el plato se ve delicioso. Auguri dalla Guatemala!
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I've just a problem with Cacciucco and more generally with any fish soup: I eat a ton of bread with it. 👍 Complimenti agli chef, in particolare alla splendida Signora Resi.
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Che bravi, trasmettono amore e una passione genuina. Questo cacciucco, nella sua semplicità e’ un piatto di una difficoltà incredibile, che richiede una cura per i dettagli minuziosa e molta attenzione.
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Bravo! There is a lot of love in that dish!
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Un grande intramontabile classico della costa tirrenica Toscana! Grande storico locale ❤
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That soup looks FABULOUS! Also love the interaction between Mom and son!
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Grande ricetta ed interpretazione Indimenticabile Luciano, grande maestro. Complimenti!
