[ENG]지금까지 이런 맛은 없었다. 이것은 족발인가 보쌈인가 네~ 향쿡의 동파육입니다!/단체급식, 구내식당 레시피/Dongporou ::206

Published 2023-11-11
❤설정에서 화질 720p 설정해서 보시면, 좀 더 선명하게 보실 수 있어요 🎥
❤If you set the resolution to 720p, you can see it's clearer. 🎥

📍45~50인분 정도 됩니다

*재료 (사용한 주걱의 용량 :60~70ml)
⦁ 삼겹살 10kg (목살, 앞다리살도 가능) ⦁ 간장은 물의 20%정도 ⦁ 사과 ⦁ 양파 ⦁ 대파 ⦁ 생강 많이 ⦁ 오향 가루 ⦁ 노추간장 2주걱 ⦁ 굴소스 2주걱 ⦁ 통후추 조금 ⦁ 설탕 3주걱 ⦁ 청경채

*소스 재료
⦁ 물엿 4주걱 ⦁ 설탕 2주걱 ⦁ 전분물

*Food ingredients
⦁ Pork belly 10kg (pork belly, front leg meat is also available)
⦁ Soy sauce is about 20% of water.
⦁ Apple ⦁ onion ⦁ green onion ⦁ lots of ginger ⦁ five-scented powder ⦁ dakr soy sauce 2 scooptula ⦁ oyster sauce 2 scooptula ⦁ A little peppercorns ⦁ sugar 3 scooptula ⦁ bokchoy

*Sauce ingredients
⦁ starch syrup 4 scooptula ⦁ sugar 2 scooptula ⦁ starch water


💛향쿡의 영상과 레시피는 유튜브와 네이버TV, 만개의 레시피, 인스타그램, 블로그에만 업로드하고 있습니다.
💛영상을 무단 도용하거나 재편집 및 업로드하는 것을 금지합니다.


#동파육 #동파육만들기 #단체급식동파육 #향쿡동파육
#동파육쉽게만들기 #동파육레시피 #동파육소스


👩‍🍳Instagram 인스타그램 – HYANGCOOK
🍳Naver TV네이버TV – tv.naver.com/hyangcook
🍱10000recipe 만개의 레시피 - www.10000recipe.com/profile/recipe.html?uid=999521…
🥘Hyangcook Blog 향쿡 네이버 블로그 – blog.naver.com/hyangcook

All Comments (21)
  • @HYANGCOOK
    🔥영상의 오류로 인해 재업로드합니다. 댓글 써주신 분들 너무 죄송합니다😥🙏🔥 ❤설정에서 화질 720p 설정해서 보시면, 좀 더 선명하게 보실 수 있어요 🎥 ❤If you set the resolution to 720p, you can see it's clearer. 🎥 📍45~50인분 정도 됩니다 *재료 (사용한 주걱의 용량 :60~70ml) ⦁ 삼겹살 10kg (목살, 앞다리살도 가능) ⦁ 간장은 물의 20%정도 ⦁ 사과 ⦁ 양파 ⦁ 대파 ⦁ 생강 많이 ⦁ 오향 가루 ⦁ 노추간장 2주걱 ⦁ 굴소스 2주걱 ⦁ 통후추 조금 ⦁ 설탕 3주걱 ⦁ 청경채 *소스 재료 ⦁ 물엿 4주걱 ⦁ 설탕 2주걱 ⦁ 전분물 *Food ingredients ⦁ Pork belly 10kg (pork belly, front leg meat is also available) ⦁ Soy sauce is about 20% of water. ⦁ Apple ⦁ onion ⦁ green onion ⦁ lots of ginger ⦁ five-scented powder ⦁ dakr soy sauce 2 scooptula ⦁ oyster sauce 2 scooptula ⦁ A little peppercorns ⦁ sugar 3 scooptula ⦁ bokchoy *Sauce ingredients ⦁ starch syrup 4 scooptula ⦁ sugar 2 scooptula ⦁ starch water 💛향쿡의 영상과 레시피는 유튜브와 네이버TV, 만개의 레시피, 인스타그램, 블로그에만 업로드하고 있습니다. 💛영상을 무단 도용하거나 재편집 및 업로드하는 것을 금지합니다. #동파육 #동파육만들기 #단체급식동파육 #향쿡동파육 #동파육쉽게만들기 #동파육레시피 #동파육소스 👩‍🍳Instagram 인스타그램 – HYANGCOOK 🍳Naver TV네이버TV – tv.naver.com/hyangcook 🍱10000recipe 만개의 레시피 - www.10000recipe.com/profile/recipe.html?uid=999521… 🥘Hyangcook Blog 향쿡 네이버 블로그 – blog.naver.com/hyangcook
  • @user-zu1dj2cw8y
    우와 너무 근사해요 맛은 더 기가 막히겠죠 수고하셨어요 편안한 밤 되세요
  • @passion46
    와우 항쿡의 동파육 구내식당 레시피로 아주 고급진 음식같에요 아주 맛있고 먹음직스럽네요 응원합니다
  • @ssuni7800
    정말 이것이 보쌈인가요. 족발인가요. 윤기 자르르~~ 군침 돌게 하네요. 구워 양념에 조리기~~ 좋은 팀 같아요. 청경채와 함께 집어 먹고 싶네요.
  • @jinkoreanfood
    양면 다 구워서 양념장 넣고 동파육처럼 만들어봐야겠어요. 색깔이 먹음직스럽네요. 91👍
  • @BowonTV
    향쿡님 평소에 접하기 어려운 중국 요리인 동파육 황금 레시피 공유 감사합니다. 끝까지 함께하며 응원합니다.
  • 맛있는 영상 속으로 젖었다가 끝까지 즐감하고 응원하고 🎉자주 뵙기를 소망하며 오늘도 평강이 가득했으면 좋겠습니다 💕
  • @잎새예지
    아쿠..고사리손.향쿡니~~~임~💜 보는내내 .침꼴딱ᆢ 감사해요🙇‍♀️ 고뿔조심하셔요 💜💜💜
  • 보쌈 같기도 하고 족발 같기도 합니다. 완성된 동파육 고급저 보입니다. 색도 아주 예쁘게 잘 나왔네요. 레시피 공유해주셔서 감사합니다. 날씨가 많이 추워진다고 합니다. 감기 조심하세요.
  • @user-ug5tw3fs6h
    다시 한 번 더 보게 됩니다. 많은 양의 음식을 이렇게도 멋지게 만드시다니요? 오랜 세월의 풍부한 경험과 뛰어난 감각으로 만드시는 모습 큰박수로 응원하며 감사 드립니다.
  • @user-ug5tw3fs6h
    자세하게 안내해주시니 따라하기만 잘해도 동파육 짱입니다.레시피 감사 드립니다.
  • @taxi.62
    향쿡님 날씨가 춥습니다.늘 건강조심 하시고.감기조심 하세요.🎉🎉🎉
  • @tv-saju
    37 like 언제봐도 어떤 요리가 되었든 최고이십니다. 집에서도 어렵지않게 도전해 볼 수 있을듯해요. 잘보고갑니다. 무조건 풀청으로 응원하고가요.
  • 구워서 이렇게 하니 훨씬 수월하겠어요 저도 노추는 이곳저곳 사용하는데 장조림에도 넣으니 색이 잘 나구 좋더라구요 색깔 너무 이쁘게 잘 나왔어요 군침 도네요 좋아요 꾹입니다
  • @sods123
    동파육 와~~대박입니다^^
  • @봄날의풍경
    향쿡님 이것은 족발인가 보쌈인가 ! 어떤 영화가 떠올랐어요 ㅎ 동파육 쫀득하니 맛있겠어요 잘보고 갑니다 즐거운 시간 되시어요😊💕
  • @Mr.KaogWon
    👍👍👍👍대단하심니다!❤❤❤❤🎉🎉🎉
  • @chojahwan3548
    초보자도 쉽게 음식 할수 있도록 배려 해주시는 영상에 감사드립니다 ^^